プルプル美肌のためにコラーゲンが大切!という事で、少し前に「牛すじ煮込み」のレシピをご紹介させて頂きました♪
そのコラーゲンが入った化粧品やサプリメントって、今はた~くさんありますよね!
どれがいいのか目移りしてしまうくらいです(笑)
ですが、やはり美肌になるには毎日の食べ物からということで今回はコラーゲン第2弾!
いつも安くてありがたい存在である「鶏手羽元の美肌レシピ」をご紹介したいと思います。
手羽元もコラーゲンがたっぷり入っているんですよ~!
スグできる美肌レシピ~炊飯器で鶏手羽元の煮込み~
今回はクックパッドの「簡単★炊飯器で手羽元の煮物&煮卵」を参考にして、炊飯器で鶏手羽元の煮込みを作ってみました!
最近、炊飯器を使ったレシピにはまっています♡
以前は圧力鍋にはまっていたのですが、圧力鍋は時短できても、結局火を使うので近くにいないといけませんよね?
その点、炊飯器は同じく時短できる上に、スイッチオンしたらほったらかしにできます(笑)
リアルな話で、小学校から帰宅した子供たちが「公園行く~!」という時でも、スイッチオンしておけば帰ってくる頃にはでき上がっているので、炊飯器こそ最高の調理器具♡と思っています(>_<)
超~楽チンですよね♪
【用意するもの】
・鶏手羽元 10本くらい
・ゆで卵 4個
・醤油 60㏄
・みりん 60㏄
・料理酒 60㏄
・玉ねぎ 1つ(入れなくても大丈夫です)
【作り方】
1、ゆで卵を作っておく
2、炊飯器に手羽元と調味料を入れておく
3、手羽元が浸るくらいがいいので足りなければ調味料を少しずつ足していく
4、ゆで卵もいれて炊飯器スイッチオン(普通の炊飯モードでOK)
※余裕があれば玉ねぎを刻んで入れるのもいいですよ。玉ねぎがトロトロになりいい感じです!
手羽元に限らずお肉の煮込み料理って、煮込むのに時間がかかってしまいますが、これなら炊飯器にお任せできるのですごく楽チンですよ~。
我が家は鶏肉が大好きなので、この手羽元煮込みも圧力鍋やフライパンでも作っています。
その中でも今回の炊飯器レシピが一番味が染み込んでいて美味しいですし、超~簡単!
スイッチオンしただけなのに、手羽元がすごく柔らかくプルプルになって♡
これも旦那のお酒のおつまみにもなるし、子供達も喜んで食べてくれるのでおすすめですよ!
手羽元って、スーパーですごく安い時がありますよね!
安い時に買い冷凍して、時間がない時はこのレシピを試してみて下さいね♪
鶏手羽元はお金をかけずにコラーゲンがとれます!
以前ご紹介した「牛すじ煮込みの巻」で、お肉のコラーゲン量をご紹介しました。
その中でコラーゲン量がダントツ多いのは牛すじで100g中4,980mg!
それでは「手羽元」のコラーゲン量はというと、100g中1990mgと牛すじに比べたら少ないですが、これでもかなり多い方なんですよ!
牛すじ肉はコラーゲンもたっぷりで美味しいのですが、100g200円台とかでちょっとお高めですよね(笑)
その点、手羽元は100g100円以下で売っていることが多いので、主婦的にはとてもありがたい存在です!
その他にも手羽元には良質なたんぱく質の中に必須アミノ酸が含まれています。
ご存知の方も多いと思いますが、必須アミノ酸は体内で作りだす事ができないので、食事からとらなくてはいけないんです。
必須アミノ酸はお肌や髪の毛などにとても重要な栄養素♪
また、ビタミンAやビタミンKも豊富に含まれていますよ~。
まとめ
今回は美肌になるには食べ物からという事で、鶏手羽元の煮込みをご紹介しました!
手羽元は安い時が多いので、お金をかけずにコラーゲンをたっぷりとれる食材♡
そして、炊飯器でできる今回のレシピと手羽元の組み合わせはコスパ的にも時短的にも最強だと思います(笑)
ぜひあなたも美肌のために、コラーゲンを簡単に美味しくとって、プルプル美肌を目指してくださいね^^