キウイフルーツは美肌を目指す上で欠かせないビタミンCがとっても豊富に含まれています。
でも、そのままで食べる以外美味しく食べられるレシピが少ないですよね‥。
そこで今回は、美肌の味方「キウイフルーツ」を使った簡単レシピを3つご紹介します♪
Contents
キウイフルーツを使ったおいしいレシピ
クックパッドで見つけた、簡単なのに美味しいキウイを使ったレシピを紹介します!
どれも簡単なのに、と~っても美味しいのので、ぜひ試してみてください。
忙しい朝にオススメ!キウイの飲むヨーグルト
材料 | |
キウイ | 1個 |
牛乳 | 100cc |
ヨーグルト | 大さじ2杯 |
はちみつ | 大さじ1杯 |
作り方
1.キウイの皮を剥いて、適当に切る。
2.滑らかになるまでミキサーで混ぜる。
3.完成!
とても簡単で手間もかからないから、忙しい朝にぴったりですね!
朝食を抜くのは、お肌にも良くないなんて言いますし、手軽に作れるのは嬉しいです。
超~簡単♪キウイのドレッシング
材料 | |
キウイ | 1/2個 |
パセリ | 5g |
オリーブオイル | 大さじ1/2杯 |
白ワインビネガー | 大さじ2杯 |
塩・コショウ | 適量 |
作り方
1.半分に切ったキウイをすりおろす。
2.パセリをみじん切りにして、すりおろしたキウイに混ぜる。
3.白ワインビネガー、オリーブオイルを入れて混ぜる。
4.お好みで塩コショウをふって完成!
キウイドレッシングも基本的に切って混ぜるだけだからすごく簡単ですよ。
面倒くさがり屋の私でもこれなら作れそうです!
子供も喜ぶ!キウイアイス
材料 | |
キウイ | 1個 |
砂糖 | 100g |
卵黄 | 2個 |
牛乳 | 大さじ1杯 |
生クリーム | 150cc |
作り方
1.キウイの皮を向き、ミキサーにかける。
2.卵黄、砂糖、牛乳、キウイを入れて良くかき混ぜる。
3.別のボウルに生クリームを入れて、ふんわりするまでミキサーでよくかき混ぜる。
4.生クリームの1/3くらいを「2」に入れ、よくかき混ぜる。
5.残りの生クリームを入れて、ヘラで切るようにかき混ぜる。
6.容器に入れて冷凍する。
7.5時間くらいで完成!
冷凍する前にハンドミキサーで良くかき混ぜてあげると、完成した時にカチカチになりません。
また、キウイアイスも基本的に混ぜるだけなので、子供と一緒に作るのも良いですね♪
まとめ
キウイは、ビタミンC以外にも色んな栄養素が含まれています。
- ビタミンC
- 食物繊維
- ビタミE
- ポリフェノール
抗酸化作用のあるポリフェノールや、お肌のターンオーバーを助けるビタミンE、美肌と深い関係にある腸のをサポートする食物繊維がキウイには含まれているんです。
美味しくキウイを食べて、一緒に美肌を目指しましょう!!